Nougattaler #süßesbacken
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Nougattaler #süßesbacken





Nougattaler von tanjasworld. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Teig 150 g ganze Haselnüsse 10 Sek/Stufe 7 mahlen   Die restlichen Zutaten für den Teig in den Mixtopf zugeben 4 Min/Teigstufe   im Kühlschrank für 2-3 Stunden kühlen   Teig dünn ausrollen und mit einem Schnapsglas kleine Kreise ausstechen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.   Im nicht-vorgeheizten Ofen 10 min bei 175 °C backen (jedes weitere Blech nur noch 7 min backen)   Abkühlen lassen Nougat schmelzen (entweder im Wasserbad oder im Mixtopf bei ca. 40 - 55 °C)   Jeweils einen Taler mit Nougat bestreichen und einen weiteren Taler drauf kleben   Abkühlen lassen   Schokolade/Kuvertüre schmelzen (entweder im Wasserbad oder im Mixtopf bei ca. 40 - 55 °C schmelzen)   Zusammengeklebte Taler jeweils zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen und abtropfen lassen. Dann auf ein Backblech mit Backpapier geben und warten bis die Schokolade abgekühlt und fest ist

Good