Leicht und fluffige Kokosmakronen mit Quark #süßesbacken
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Leicht und fluffige Kokosmakronen mit Quark #süßesbacken





Leicht und fluffige Kokosmakronen mit Quark von Sternchen2807. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Zuerst bitte das Eiweiß den Zucker und den Vanillezucker in den Thermomix geben und steifschlagen. ( Ich gebe hier mit Absicht keine zeitliche Angabe, da dies doch immer stark variiert ) Danach die restlichen Zutaten hinzugeben und alles 3 Min/ Stufe 4 / Linkslauf verrühren. Ich nutze immer einen Eiskugelformer und setze die Markronen damit auf das Backbleck ohne Oblate. Dann bitte auf 200 Grad backen ca 10 bis 15 min bis die Spitzen dunkelbraun werden. Sie sind dann genau richtig und sollten raus. Es sind meine Lieblingsmakronen da sie wunderbar leicht und fluffig sind. Solltet Ihr das Rezept nachmachen möchte ich Euch bitten die Bewertung nicht zu vergessen. Vielen Dank    

Good